戸崎圭太騎手が夏に強い理由と食事「グルテンフリー」

2023年安田記念 (GⅠ) 勝利騎手インタビュー《戸崎圭太》ソングライン【カンテレ公式】

ときどき趣味で競馬を見ています。馬券を買う場合は、ぽちぽちと少額で購入する場合が多く、手堅くワイド（１〜３着のうち２頭を当てる）で、というパターンも少なくありません。

好きな馬は、ちょっと前だとクロノジェネシスで、今は引退して繁殖に入っているので、これからはクロノジェネシスの子供も楽しみです。

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好きな騎手と言うか、競馬を見るようになってから、結局そうなんだなぁ、と何度も思わされたのは、ルメール騎手。それから、D・レーン騎手にもやられることが多いので、ルメールやD・レーンなどを中心に騎手で選ぶこともよくあります。

また、最近では、戸崎圭太騎手が、インタビューで、食事に関して意識が高く、グルテンフリーを徹底している、と話していたので、食事は大事だと思っている身としては、ちょっと興味が惹かれます。

戸崎圭太騎手は、もともとラーメンを週に４、５回は食べているほど、特に食生活に気を遣っていたわけではなかったようです。

しかし、数年前に体調を崩したことから、栄養学の専門家に、腸内環境の問題が大きいと、グルテンフリーを勧められ、しっかり実践。全く小麦は取らず、揚げ物も抜き、米、肉、魚を食べているそうです。

アスリートで、グルテンフリーの食事療法を実践している有名な選手としては、テニスのノバク・ジョコビッチ選手がいます。

このグルテンフリーを行うようになってから、それまで夏はそれほど得意ではなかったものの、戸崎圭太騎手は、夏競馬に強い騎手として活躍するようになります。

どうやら、食事の改善で、体力的に、夏の暑さへの辛さが軽減したようです。

２０１７年の記事では、夏の強さと食事の関連について、次のように解説がされています。

「夏男」に変貌したのは、昨年になってからだ。今年もすでに勝ち星の量産体制に入っているが、一体どのような変化があったのだろうか。騎手事情に詳しい人間に話を聞くと、興味深い答えが返ってきた。

「実は戸崎騎手は昨年の5月から食事療法の一環として、グルテンフリーに取り組んでいます。一般的に、パンや麺類といったグルテンを含む小麦製品などを摂取しない食事法ということで、ダイエット効果などで高い注目を浴びていますが、アスリートではテニスの（ノバク）ジョコビッチ選手が取り入れていることで有名ですね。頭がクリアになり、疲れにくくなるとのことですが、そういった効果が体力的に厳しい夏場の活躍に繋がっているのかもしれません」（競馬記者）

出典 : 戸崎圭太騎手は何故「夏」に強いのか？ 2年連続「夏」大爆発の裏にテニス世界最強N.ジョコビッチが実践する、あの「ダイエット法」？

また、２０１９年のインタビューでも、夏に強い理由に関して、食事面の効果を戸崎圭太騎手自身が次のように説明しています。

戸崎　そう思ってます。もともと暑さにはあまり強いほうじゃなかったんですけど、食事をちょっと気を付けるようになってから夏場が楽になったことも僕のなかでは大きくて。

──どんな食事をされているんですか？企業秘密でなければ教えてください。

戸崎　2年くらい前からグルテンフリーを心掛けるようになったんです。基本的に麺、パン、揚げ物はダメなんですけど、米、肉、魚はOKなので。

──食生活を見直すにあたって、なにかきっかけがあったんですか？

戸崎　2年少し前に、ちょっと体調を崩しまして。それで、トレーナーを介して栄養学の専門の人を紹介してもらったら、それは腸内の問題だと。腸内環境を整えるために、まずはグルテンを抜いてみようということでやり始めたんですけど。

──もともと健康に関しては意識高い系だったんですか？

戸崎　全然(笑)。体調を崩した時期は、ラーメンを週に4、5回食べたり、焼肉も毎週のように行ってました(笑)。

──それは……ジョッキーの食生活じゃないかも(苦笑)。

戸崎　そうそう、そりゃあ体調崩しますよねっていう感じで(笑)。今ももちろん暑さは感じますけど、昔のように「ああ、しんどいなぁ」っていうのはなくなりましたね。

出典 : 【戸崎圭太騎手(後編)】蘇ってきた“自分の感覚” 格別な次のGI勝利へ向けて