山梨 ほうとうとうどんの違い 2019年11月9日 空 なんでもない日記 ほうとうとうどんの違い 山梨県で食の名物と言えば、郷土料理の「ほうとう」です。 ほうとうとは、小麦を練ってのし棒でのし、ざっくりと切った平べったい麺を、かぼちゃなど野菜と一緒に味 …
山梨 ほうとうと吉田のうどんの特徴と違いとは 2019年2月17日 空 なんでもない日記 ほうとうと吉田のうどんの特徴と違いとは 山梨県には、郷土料理として有名な名産品として、「ほうとう」と「吉田のうどん」があります。 どちらも小麦粉を使った麺類ですが、このほうとうと …
